Sườn cốt-lết ướp nước mắm #Thuận_Hưng, xong đem chiên mắm tỏi hoặc nướng vàng ươm, thơm nức mũi...
Tối ngày 10/12 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Bình Thuận, Công ty TNHH Truyền thông Sự kiện và Du lịch Bờ Cát Vàng đã phối hợp tổ chức chương trình Hội tụ Doanh nhân 3 miền.
Người cao huyết áp được khuyến nghị là nên hạn chế ăn muối và nước mắm. Tuy nhiên, nếu biết cách chọn loại nước mắm phù hợp, người bị cao huyết áp vẫn có thể sử dụng loại gia vị này trong mỗi bữa ăn, chỉ cần đảm bảo đúng hàm lượng. Vậy nước mắm cho người
Phan Thiết là tên gọi chung các loại nước mắm xuất xứ từ Phan Thiết, một địa phương có nghề làm nước mắm truyền thống.
Mấy nay trời Saigon mát, nhiều người nhiều nhà nghĩ tới lẩu, là món ăn khá phù hợp với thời tiết se se như thu về xứ Bắc.
Lẩu là món ăn khá quen thuộc không chỉ có mặt trong các buổi tiệc liên hoan, tiệc cưới… mà thậm chí trong bữa cơm gia đình, vì lẩu
Trước đây người Âu – Mỹ rất ít sử dụng nước mắm, có lẽ vì cái mùi hơi… lạ và vị mặn đặc thù, nếu nêm nếm hay pha nước chấm ăn kèm đều là một… thử thách!
Ngày 02/12/2022, diễn ra lễ khai mạc Triển lãm sản phẩm/dịch vụ và chuỗi các hoạt động của Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia (TECHFEST VIETNAM) 2022 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm tỉnh Bình Dương
Sự kiện thường niên lớn nhất dành cho doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo - Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Quốc gia TECHFEST VIỆT NAM sẽ chính thức diễn ra trong 3 ngày 2-4/12 tại Bình Dương.
Nước Việt, miền biển nào cũng có thể dẫn dụ con cá theo thuyền về bến với người. Con cá cơm ngàn năm kết duyên cùng hạt muối trắng để tạo thành thứ gia vị riêng cho bữa ăn, mà gian bếp người Việt nào cũng có. Từ La Mã cổ đại, “garum” - nước mắm ở xứ Nam Â
Thời đó, nước mắm được dùng để thay thế muối trong nấu ăn và làm nước sốt bằng cách kết hợp với mật ong, rượu vang, giấm, thảo dược và dầu.
Chất phụ gia là gì?
Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ.
Nước mắm nổi tiếng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, là một trong những loại gia vị có mặt trong căn bếp của mọi gia đình người Việt. Bạn có biết, nước mắm chứa rất nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là trẻ nhỏ. Từ xa xưa, các bà cá